Фестиваль здорового харчування в Одесі

Приготувати улюблену страву всією родиною, до того ж за участі та з допомогою знаного шеф-кухаря, – така цікава пригода сьогодні одразу в шести одеських родин – учасниць Фестивалю здорового харчування для дітей і батьків, який відбувся в Одесі. Поряд Музей цікавої науки представляє шоу «Наука здорового харчування» – пояснює та показує, із чого складаються газовані напої та як заморожуються овочі. На ще одній локації фестивалю – ярмарок – презентація крафтових виробників Одещини та місцевих закладів професійної освіти. Одеський національний технологічний університет проводить майстеркласи «Солодощі без зайвого цукру», «Здорова тарілка харчування» та приготування корисних ролів і сендвічів. Вже багато фестивалів здорового харчування проведено на Київщині, Буковині, Хмельниччині, і кожен цікавий по-своєму, бо враховує локальні особливості, рецепти, улюблені продукти.

"До здорової тарілки наших дітей причетні дуже багато людей. І сьогодні, під час розмови з одеськими батьками, освітянами, шкільними кухарями, нутриціологами, лікарями, шеф-кухарями місцевих закладів і молоддю, переконуюсь у цьому ще раз. Але всі вони мають одну мету: у доступній формі пояснити важливість здорового харчування цілим родинам і громадам. Ми вже почали корисно годувати дітей у школах (завдяки реформі шкільного харчування з 1 вересня це ще й безкоштовно для всіх 1–11 класів). Тепер важливо, щоб здорова звичка закріпилася на рівні родин. Тоді в нас виросте здорове та свідоме здоров’я покоління"- підсумувала Олена Зеленська.