Реформа харчування в дошкільній освіті

Міністерство освіти і науки України разом із Командою реформи шкільного харчування поряд з школою впроваджує здорове харчування в дошкільній освіті. Це необхідно для того, щоб діти мали послідовний досвід здорових харчових звичок змалечку. Позитивний досвід та виклики реформи у Всесвітній день здорового харчування обговорили з керівниками закладів дошкільної освіти Київщини перша леді Олена Зеленська, Міністр освіти і науки України Андрій Бутенко, Міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко, заступниці Міністра освіти і науки Анастасія Коновалова та Анастасія Софієнко, представники UNICEF і партнерських організацій. «Реформа вимагає від шкільних страв не тільки якості. Ще одна, не менш важлива умова – щоб усе, що потрапляє в дитячі тарілки, було корисним. Несло здоров’я та в ідеалі – звичку до саме такого харчування. А для цього важливо, щоб і діти, і їхні родини розуміли, чому їхні обіди саме такі, вчилися відрізняти корисне від шкідливого, цікавилися власним харчуванням», – наголосила перша леді Олена Зеленська.

У дошкільній освіті реформа харчування має два напрями. Перший стосується формування культури здорового харчування: в оновленому Державному стандарті дошкільної освіти ця тема інтегрована в щоденні практики, гру та знайомство дітей із різними продуктами. Другий передбачає оновлення умов і правил організації харчування. Ключові нормативні акти вже оновлено, а разом із міжнародними партнерами МОН працює над підтримкою модернізації харчоблоків у дитячих садках. «Харчові звички формуються задовго до школи. Тому важливо, щоб дитина отримувала послідовний досвід здорового харчування змалечку. Працюємо над тим, щоб заклади мали належні умови для організації харчування, а діти - вчилися усвідомлено ставитися до власного здоров’я. Результати цієї роботи повною мірою побачимо через роки, але закладати основу маємо вже сьогодні», — зазначив міністр освіти і науки України Андрій Бутенко.

У шкільній ланці реформа вже має відчутні результати: модернізовано понад 2 000 харчоблоків, понад 9 500 кухарів пройшли професійне навчання, а інформаційні кампанії про здорове харчування охопили понад 7 мільйонів людей. З 1 вересня 2026 року за ініціативи Президента України Володимира Зеленського безоплатне гаряче харчування отримують учні 1–11(12) класів комунальних шкіл, які навчаються очно або у змішаному форматі. Програма охоплює близько 3 мільйонів дітей.